8月31日の誕生酒

ネグローニ

人を楽しませる変わらぬ愛の持ち主

8月31日の誕生酒は「ネグローニ」、酒言葉は「人を楽しませる変わらぬ愛の持ち主」です。ネグローニは、イタリア発祥のクラシックなカクテルで、洗練された大人の味わいを楽しめます。ジン、カンパリ、スイートベルモットを等量混ぜ合わせたシンプルなレシピが特徴で、鮮やかな赤色が目を引きます。その起源は1919年、イタリアのフィレンツェでカミーロ・ネグローニ伯爵が定番の「アメリカーノ」にジンを加えるよう注文したことから生まれたと言われています。芳醇な甘さとほろ苦さ、ハーブの香りが絶妙なバランスを織り成し、食前酒としても人気です。オレンジピールを添えて提供されることが多く、ビジュアルも美しい一杯です。伝統を感じる味わいを楽しみながら、特別なひとときを演出してくれるネグローニは、カクテル愛好家にとって欠かせない存在です。